ข้าวหมากกับเบาหวาน

มีคำถามบ่อยๆว่าเป็นเบาหวานทานข้าวหมากได้มั้ย  คำตอบจากผู้รู้คือ  คนที่เป็นเบาหวานการกำจัดน้ำตาลในเส้นเลือดทำได้น้อยกว่า
คนปกติทั่วไป  จึงมีน้ำตาลตกค้างในเลือด  จึงต้องหลีกเลี่ยง
ของหวาน

ข้าวหมากมีรสหวาน(อันเกิดจากการย่อยแป้งเป็นน้ำตาลของยีสต์)ธรรมชาติ  ตัวข้าวหมากก็ช่วยปรับสมดุลการทำงานของระบบเลือดในร่างกาย  ถ้าชอบทานข้าวหมากก็พอทานได้บ้างในปริมาณ
ครั้งละน้อยๆ( ให้เวลากับการกำจัดน้ำตาลในเส้นเลือด)  ทั้งนี้ทั้งนั้นขึ้นอยู่กับสภาวะและความเหมาะสมของแต่ละคนด้วยค่ะ